วันอาทิตย์ที่ 28 พฤศจิกายน พ.ศ. 2553

อุปกรณ์ต้มกาแฟของผม

ว่าเรื่องประวัติของ Moka pot แล้ว ลองมาดูอุปกรณ์สำหรับต้มกาแฟด้วย Moka pot ของผมกันบ้างนะครับ ทั้งหมดซื้อที่ร้าน Hillkoff หน้าโรงพยาบาลช้างเผือก ที่เชียงใหม่นี้เอง
ก็มี Moka pot @ 300 บาท พระเอกของเรา ชงได้ครั้งละ 1-3 shot
ขาตั้งตะเกียง @ 250บาท และตะเกียงแอลกอฮอล์ @ 280 บาท
ค่าเสียหายทั้งหมดก็ 830 บาท
     อ้อได้กาแฟของ hillkoff มาลองอีก 250 กรัม @ 90 บาท เป็นกาแฟคั่วบดหยาบ ชื่อ อิตาเลี่ยน เอสเปรสโซ่ (Italian Espreeso) รสชาดกับกลิ่นใช้ได้เลย สำหรับผมที่ชอบ อเมริกันโน(Americano) แบบ 1 shot + น้ำร้อนอีก 3 ounce
    อุปกรณ์ครับครบหล่ะไปหาพลังงานสำหรับต้มต่อที่ร้าน unionscience หลังมช.ได้เมทานอล(Methanol)ขนาด 450 ml. @ 50 บาทมาอีกหนึ่งขวด
    ครบหล่ะเรากลับบ้านไปต้มกาแฟกันดีกว่า

ที่มาของอุปกรณ์ http://www.hillkoff.com/ , http://www.unionsci.com/


กาแฟคั่วบดอิตาเลี่ยน เอสเปรสโซ่ (Italian Espreeso)
กาแฟอาราบิก้าคั่วสีน้ำตาลรสหอมละมุ่นหอนกรุ่นกลมกล่อม

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น